青橄欖煲豬肺湯怎麼做|青橄欖煲豬肺湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青橄欖煲豬肺湯的做法步驟

• 1、豬肺切大片，用鹽抓洗，擠去裡面的泡沫。

• 2、洗好的豬肺，下開水中煮五分鐘後衝去血沫。

• 3、青橄欖幾粒，用刀拍散。

• 4、把拍好的橄欖和豬肺下鍋。

• 5、加入薑片.

• 6、下適量水。

• 7、燉鍋按慢燉鍵，四個鐘頭後，加鹽調味，出鍋。