1、準備材料
2、豬肺洗淨切小塊,用開水煮過,再用清水洗淨,橄欖洗淨對半切,鮑魚洗淨,切花刀
3、準備兩個燉盅
4、把材料對半分,裝進燉盅裡
5、加上適量清水,蓋上盅蓋,放到鍋裡,蓋上鍋蓋,大火上氣後改小火2小時
6、加上調料即可