“橄欖湯具有清熱解毒,生津解渴的作用,對於治療各種疾病所引起的咽喉腫痛,咳嗽吐血的症狀。”
1、豬心、粉腸清洗
2、橄欖清洗
3、剁開兩邊
4、豬心、粉腸、剁好的橄欖一起放入瓦煲,加入清水
5、大火燒開
6、燒開後轉小火,煲1小時
7、豬心撈出切片、粉腸撈出切段,澆上醬油
8、成品
9、成品