1、材料:絲瓜、番茄
2、將絲瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切成滾刀塊,待用。
4、將番茄去蒂清洗一下。
5、放在案板上切開。
6、接著,將切好的絲瓜和切開的番茄下入沸水鍋中煮開。
7、然後,擱入適量的番茄醬。
8、加少許鹽。
9、加少許雞精。
10、調味,即成。
11、盛出,裝入碗中。