1、食材:冬瓜、番茄(已清洗)
2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、將已清洗好的番茄放在案板上切開,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
6、接著,加適量的清水。
7、煮開。
8、然後,合入切好的番茄翻動一下煮開煮至冬瓜熟軟。
9、最後,加適量的鹽。
10、加適量的味精。
11、調味翻勻即成。