1、所有食材。
2、梅菜洗淨,番茄洗淨切塊,冬瓜去皮去籽洗淨切塊。
3、起油鍋加熱,放入番茄煸炒。
4、放入冬瓜煸炒。
5、然後放入梅菜炒勻。
6、倒入約一大碗水蓋蓋煮開。
7、煮至冬瓜熟放入適量的鹽炒勻。
8、最後放適量的味精炒勻即可。
9、成品圖。