西葫蘆塌餅怎麼做|西葫蘆塌餅的做法

“這道西葫蘆塌餅的做法很簡單，可以素炒、葷炒，也可以加點麵粉、雞蛋做成塌餅，無論哪種做法都非常的爽脆清甜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆塌餅的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、將西葫蘆擦成絲

• 3、置於麵粉盆裡，然後打入雞蛋，

• 4、再加入姜水及清水與適量生鹽

• 5、攪拌均勻成麵糊

• 6、平底鍋燒熱，刷一層薄油，倒入適量麵糊

• 7、煎至兩面金黃即可。

• 8、西葫蘆塌餅，色澤金黃，透著一縷縷青翠的綠，誘惑著你的胃。

• 9、改刀切塊，擺盤即可。

• 10、如果再配上一碗小米土豆粥，就是不錯的早餐哦。