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好吃的薺菜豆腐羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.07W
好吃的薺菜豆腐羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

薺菜豆腐羹這個是一個味道十分美味的菜品,這道菜的口感很棒,味道也是跟獨特的,也是老少皆宜的一個美味,很多人都是十分喜愛這道美味的,這道菜也是可以自己在家裡嘗試著製作的,如果你也喜歡這道美味的話也是可以自己找一些材料來研究一些的。

主料

薺菜 :100g
豆腐 :1塊

輔料

姜 :適量
鹽 :5g
香蔥 :3根
火腿腸 :1根

具體步驟

好吃的薺菜豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆腐一塊,火腿腸一根,薺菜切末

好吃的薺菜豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香蔥少許切末

好吃的薺菜豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中加水,水開後倒入豆腐,待再次沸騰加入薺菜,加少許鹽,點一小勺油

好吃的薺菜豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入事先切好的火腿腸末,攪拌,調入水澱粉,邊倒邊攪拌,濃稠後加入胡椒粉,出鍋

烹飪技巧

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