準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘薺菜豆腐羹這個是一個味道十分美味的菜品,這道菜的口感很棒,味道也是跟獨特的,也是老少皆宜的一個美味,很多人都是十分喜愛這道美味的,這道菜也是可以自己在家裡嘗試著製作的,如果你也喜歡這道美味的話也是可以自己找一些材料來研究一些的。
主料
薺菜 :
100g 豆腐 :
1塊 輔料
姜 :
適量鹽 :
5g香蔥 :
3根 火腿腸 :
1根 具體步驟
1.豆腐一塊,火腿腸一根,薺菜切末
2.香蔥少許切末
3.鍋中加水,水開後倒入豆腐,待再次沸騰加入薺菜,加少許鹽,點一小勺油
4.加入事先切好的火腿腸末,攪拌,調入水澱粉,邊倒邊攪拌,濃稠後加入胡椒粉,出鍋
烹飪技巧
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