“包菜的葉子是一片包裹一片,緊密包在一起的,只要我們也能緊緊的抱在一起,還有什麼困難解決不了呢?做個福袋,裝滿金銀,祝福菜農們,支援他們!”
1、菠蘿去皮切粒。
2、胡蘿蔔去皮,切粒。
3、青椒去籽,洗淨,切粒。
4、油熱後,放入胡蘿蔔,青椒炒至變色,加少許鹽入味。
5、加入米飯,翻炒。
6、加入切好粒的臘腸,菠蘿。
7、翻炒均勻,加鹽調味,備用。
8、包菜洗淨後,放入開水中焯一下。
9、焯好的包菜放入涼水中。
10、取一片包菜,控幹水分,放入炒好的米飯,包起,紮緊上口,擺盤裝飾即可。