關於添盤的知識

“昨天包的水餃還剩下點，打算用來做超級快手又好吃的煎餃，很適合上班族當早餐。”食材明細主料剩餃子（1盤）輔料食用油（可加可不加）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎水餃的做法步驟1、所有...

“夏天到了，涼拌菜開始陸續代替熱菜了。今天我用家常的南方豆腐(內酯豆腐)來做一道簡單又快手的攪拌菜，好吃的直接添盤。”食材明細主料內酯豆腐（250g）輔料香菜（少量）老乾媽（4匙）海鮮醬油（匙）香...

糖分可以加快體內多巴胺的分泌，使人變得開心起來。甜品可以使人忘記一切煩惱，作為喜歡吃甜品的女生，芒果慕斯就是其中不可或缺的甜品。芒果慕斯來源於法國巴黎，是一種奶凍式糕點，法國甜點大...

“今天做的炒米飯超級好吃，一上桌就被搶空。做法簡單，只需要10分鐘就能搞定，絕對是上班族首選早餐。”食材明細主料剩米飯（一碗）培根（3張）輔料蒜薹（4根）鹽（2茶匙）醬油（1茶匙）蠔油（1茶匙）原味（口味）炒（工...

紅葉甜菜，性甘味涼，鮮嫩可口，有清熱解毒，美容養顏的效果。紅葉甜菜原產於歐洲，後來被引入我國，廣泛種植於長江流域。紅葉甜菜喜歡光照，耐受嚴寒，通常情況下，氣溫在零攝氏度以下，其莖葉仍然不受影...

“顏值高又好喝的紅柚添香怎麼做呢？”食材明細主料茉莉花醬（10-16ml）接骨木瓜醬（25-30ml）西柚果粒（50克）茉莉果糖（10cc）純淨水（200cc）輔料冰塊（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）紅柚添香的...

“㊗️大家生活更美好，討個好彩頭。這道菜味道鮮美，顏值爆表，新年節日家宴很給面的一道家常菜。”食材明細主料大蝦（350g）玉子豆腐（4個）輔料生薑（1小塊）小番茄（1個）青豆（少許）調料鹽（4克）料酒（1勺）雞汁（2ml...

“幫女兒做無新增的味道”食材明細主料雞胸肉（1塊）香菇（8棵）輔料蔥（1段）姜（1塊）綿白糖（50湯匙）鹽（1勺）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）自制無新增雞精的做法步驟1、新鮮雞胸肉一塊2、切成雞絲3、...

“總是看到朋友們自制味精，我也沒忍住做了一些試試看效果，做好以後煲湯用了感覺還不錯，很久不用味精雞精了，感覺做菜都不適應了，老忘了放自己做的味精哈哈，看來還需要強化一下記憶。我用了幹...

現在的寶媽，對自己小孩的飲食特別的注重，要考慮營養的全面，加上部分食品是嬰兒不能吃的，所以，在這方面上，相信大部分寶媽是絞盡腦汁，每天都變著花樣。這成了每個寶媽苦惱的問題，今天小編跟大家...

嬰兒新增輔食，有媽媽們問到嬰兒輔食的新增問題，新增時間，新增內容，今天小編就來整理一篇文章，一同學性的介紹整個輔食新增的注意事項，尤其值得注意的，不同時期，孩子的輔食內容也是有所不同的，孩...

“說起魚豆腐，大家都會聯想到火鍋、關東煮吧！我家女兒很愛吃魚豆腐，但是市面上的魚目混珠，想要吃的健康還得自己做！”食材明細主料龍利魚（250克）木薯粉（1勺）輔料料酒（半勺）胡椒粉（少許）生抽（半勺）鹽（少...

“錦繡添花過年必備菜，增添喜慶氣氛，美味佳餚！”食材明細主料肉餡（適量）白蘿蔔（半個）胡蘿蔔（半個）雞蛋（2個）紅心蘿蔔（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蔥花（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（...

在東北地區，一到冬季，周圍的環境就變得冷颼颼的。這時候在家裡的廚房，做一道白菜木耳燴丸子，全身心都變得暖烘烘的。而冬季，正好是白菜成熟的季節，這時的白菜是最好最清甜的，把它與木耳，肉丸子...

“饞饞。”食材明細主料芒果。（吃多少弄多少。）輔料無（無）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果盤盤的做法步驟1、把芒果皮切掉。2、把帶有核的芒果分成幾份(自願)3、把芒果核上刮下來...

“以前我經常買蒙牛的大果粒，老公還有我、兒子都愛吃，近一年不怎麼買了~價錢太高了，去年九月份去瀋陽上貨回來帶回來一個酸奶機，放了好幾天不知道怎麼弄所以一直放著，直到那天上網查詢自制...

“還記得85度C的肉粉鬆事件嗎？肉鬆麵包用的不是肉鬆而是肉粉鬆！什麼是肉粉鬆？孤陋寡聞的我表示第一次聽說這個詞，特意百度了一下：肉粉鬆是由豌豆粉+肉粉製作而成。唉，這年頭還有什麼是真的呢...

“廣東有名的甜醋豬腳姜，月子吃好。”食材明細主料雞蛋（適量）五花肉（適量）添丁甜醋（1瓶）姜（適量）輔料鹽（適量）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）添丁甜醋煲的做法步驟1、添丁甜醋。2、豬肉和姜，因...

“豆腐有很多的做法，可根據個人的口味來做。也可以炸成油豆腐，做成其它口味。今天我做一道我喜歡吃也很拿手的菜，讓大家分享一下。”食材明細主料油豆腐（適量）五花肉（適量）輔料紅蔥頭（適量）生粉...

“女兒小時候加輔食時吃的肉鬆一直是買的，想想進口的總歸放心些，一罐沒吃幾天就完了，現在自己會做後就不再買了，有時看到超市和網上賣的肉鬆，一份的價格，按照我們用裡脊肉來做的話，成本都不夠...

“燴什錦，寓意錦上添花。”食材明細主料魷魚（半隻）鵪鶉蛋（十顆）海蔘（五個）木耳（三朵）青紅辣椒（各一個）輔料姜（四片）蔥（兩段）蒜（五個切片）蝦皮（一湯匙）水澱粉（一湯匙）味精（半茶匙）配料蠔油（適量）醬油（適量）高湯（適量...

“春節吉祥菜～心裡美拌松花蛋。”食材明細主料心裡美蘿蔔（幾塊）松花蛋（2個）輔料香菜（小許）彩辣椒（小許）調料陳醋（5g）生抽（5g）雞精（小許）香油（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）錦上添花的做法步驟1...

“一款很健康的酸奶，只要一口電飯鍋就可以做哦。而且食材很好找，只要操作得當就可以實現在家自制酸奶。準備好了嗎？快來試試吧～1、純牛奶要蛋白質含量高的，每一百克含蛋白質3.0的即可。2、...

“年味並不難尋，無論是家人朋友相聚，還是恪守文化傳承，都是中國人的節日情懷。廚房，當然是散發年節味道的重要組成，煎炒烹炸的技藝，煙燻油滾的熱鬧，無不體現著節的重要；從臘八醃製的紫皮蒜到年...

“絕對無任何新增劑，類似於老酸奶，又像輕乳酪，口感超一流！！！”食材明細主料純牛奶（750g）原味酸奶（200g）輔料綿白糖（20g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制健康無新增酸奶的做法步驟1、常溫純...