西紅柿尖椒土豆片的做法 東北家常菜——西紅柿尖椒土豆片 西紅柿尖椒土豆片怎麼做

“這是一道下飯菜，土豆麵面的，酸中帶辣，鹹鮮可口”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿尖椒土豆片的做法步驟

• 1、土豆去皮切片，放到水裡

• 2、西紅柿尖椒洗淨切塊，蔥姜切末，肉切片，放料酒鹽澱粉拌勻

• 3、鍋放油燒熱，放肉片炒

• 4、翻炒變色放蔥姜

• 5、接著放十三香醬油炒

• 6、倒入土豆片炒勻

• 7、加水燉5分鐘（水最好是熱水，莫過土豆片即可）

• 8、9把西紅柿到鍋裡燉1分鐘

• 9、倒入尖椒翻勻，最後放鹽雞精出鍋