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土豆片西紅柿茄子炒肉末怎麼做|土豆片西紅柿茄子炒肉末的做法
欄目:
熱菜
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1.12W
食材明細
主料
土豆
(1個)
西紅柿
(一個)
茄子
(1個半)
肉
(1塊)
輔料
醬油
(1勺)
醋
(1勺)
鹽
(1匙)
雞精
(1匙)
花椒
粉
(1匙)
大香粉
(1匙)
姜粉
(1匙)
蔥
(適量)
姜
(適量)
蒜
(適量)
辣椒粉
(1勺)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
土豆片西紅柿茄子炒
肉末
的做法步驟
1、蔥薑蒜切好,
2、土豆,茄子,西紅柿切片,肉切碎
3、鍋預熱,倒入少許油冒煙,把肉倒入翻炒,加入醬油,醋,加入鹽,花椒粉,大香粉,姜粉,即可出鍋
4、然後把鍋洗了,鍋預熱倒入油冒煙,把蔥薑蒜嗆鍋,把準備好的菜一起到入鍋翻炒
5、加入少量水,再把炒好的肉一起倒入鍋翻炒,待出鍋時加入醋和鹽
Tags:
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