“不知不覺愛上菠菜,配以各種醬料,口味清淡,又不失美麗的滋味,配以丘比焙煎芝麻口味,帶來味覺的嶄新魅力”
1、菠菜去根泡水,洗淨;
2、鍋內放水,燒開;
3、放入菠菜,焯水;
4、菠菜變色以後,即可撈出;
5、菠菜撈出,控水備用;
6、菠菜碼盤,淋入沙拉醬,撒入黑白芝麻配色,即可開動;
1:菠菜一定控乾淨水,否則會影響口感;2:菠菜可以多焯一會,這樣口感更好;3:最後淋入沙拉醬,淋入太早,會影響擺盤,美觀;4:炒菠菜得水可以留著洗臉,美容,哈哈;