焙煎芝麻方便麵馬芬怎麼做|焙煎芝麻方便麵馬芬的做法

“之前搞了個拌麵味的方便麵馬芬，感覺甚是有趣。忽然間發現這樣來用沙拉醬汁也是不錯。當案臺上又出現一小碟方便麵的時候，立馬就給焙煎芝麻沙拉汁安排了去處——來一個焙煎芝麻沙拉汁的方便麵馬芬！
沙拉汁的主要成分就是油，馬芬中的油也大可不必另加了。蛋糕裡面加方便麵，也只是徒增碳水，得加點兒什麼蔬菜在裡面，免得太單調。洋蔥青椒就不錯，此外好像也想不起還有什麼別的可用。
芝麻沙拉汁的用量還真是叫人費思量。一小包25毫升，不知道會不會嫌味淡，兩包又怕會味重。思來想去，還是淡點好。還別說，就這麼一包，調出的麵糊聞著還挺香。烤出來之後，聞起來很香，吃起來口味清淡，感覺不錯～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

焙煎芝麻方便麵馬芬的做法步驟

• 1、用料：低筋粉100克，煮方便麵80克，水50克，雞蛋1個，焙煎芝麻沙拉汁25毫升，洋蔥50克，青椒50克，泡打粉5克。

• 2、洋蔥，青椒分別洗淨，切成小丁。

• 3、雞蛋磕入碗中，加入焙煎芝麻沙拉汁，攪拌均勻。

• 4、加入水，拌勻。

• 5、加入方便麵，拌勻。

• 6、泡打粉和麵粉混合，篩入蛋液中，拌勻。

• 7、加入洋蔥青椒丁。

• 8、拌成均勻糊狀。

• 9、裝入馬芬杯中，七八分滿。

• 10、放入烤箱，中層，上下火180度，烤約30分鐘左右。

• 11、表面金黃，出爐。

• 12、立即脫模，晾涼。

小竅門

焙煎芝麻沙拉汁也可以用其它沙拉汁代替。
洋蔥和青椒可以用其它含水量小的蔬菜代替，也可以不用。
烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。