鐵鍋燴酸菜的做法 #菜是故鄉濃#鐵鍋燴酸菜 鐵鍋燴酸菜怎麼做

“菜是故鄉濃，月是故鄉明。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燴 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鐵鍋燴酸菜的做法步驟

• 1、豬五花在鐵鍋內翻炒變色

• 2、酸菜洗淨瀝水備用

• 3、五花肉內加入蔥蒜，各種調料，翻炒至表面焦黃。

• 4、在炒鍋內加入水，沒過豬肉

• 5、土豆切塊，放入鍋內，加適量醬油。

• 6、再放入瀝乾水的酸菜，蓋上鍋蓋，小火慢燉30分鐘。

• 7、待水收幹，盛盤即可。