1、豆腐皮,萵筍,粉條備用。
2、瘦肉加入生抽澱粉抓拌均勻備用。
3、砂鍋中加入油煸炒火鍋底料。
4、加入清水,生抽,鹽,煮沸。
5、加入火鍋粉條。
6、豆腐皮,萵筍。
7、鋪上瘦肉。
8、蓋鍋煮沸。
9、瘦肉變色了。
10、撒上蔥花即可。