口蘑西蘭花怎麼做|口蘑西蘭花的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

口蘑西蘭花的做法步驟

• 1、備料，西蘭花提前用鹽水泡一泡

• 2、蘑菇切片

• 3、西蘭花炒水至斷生

• 4、蔥蒜熗鍋

• 5、下口蘑翻炒（我不習慣菜放過多的油，所以會在鍋內乾的時候加少量的水翻炒）

• 6、西蘭花提前已經焯過水了，所以在口蘑要好的時候加入西蘭花，加鹽，翻炒均勻

• 7、出鍋

小竅門

想要更鮮的我可以適量加入蠔油，蠔油本身有鹹味，加入蠔油鹽就要減量放了哦