關於織紋的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有多少人喜歡吃螺螄的，又有多少人對螺螄是又愛又恨的，很好吃可是不好吸出來。織紋螺也就是麥螺，好吃但是有的有一定的毒...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炒織紋螺是一道美味可口的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛。辣椒和洋蔥混合肉質嫩滑的織紋螺翻炒，口感筋道鮮香，色澤鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒織紋螺是一道很著名的美味佳餚，也是一道味道相當不錯的家常菜。它是以織紋螺和辣椒為主要食材製作而成，製作方法簡單...

“這款餃子做起來是有點麻煩，但做出來的結果肯定會讓你得意，親愛的們可要耐住性子哦”食材明細主料麵粉（250g）小白菜（少許）肉（150g）輔料胡蘿蔔（2根）甜菜（少許）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）多...

食材明細主料土豆（適量）輔料酥肉粉（適量）調料番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）波紋薯條的做法步驟1、所需材料：土豆、酥肉粉。2、土豆去皮，用波浪刀切稍厚的片。3、再切成條。4...

“豹紋吐司真的是外觀看起來平平淡淡，但是切開之後卻是有驚喜的！每一片造型都是特別的。也許，人生就是這樣，處處有驚喜，等著你去發現。方子改自我的偶像@慧繪美食記_。”食材明細主料高筋面...

“挺長時間沒有做茶蛋了，今天來做一些茶蛋。”食材明細主料雞蛋（15個）茶葉（5小包）輔料冰糖（10粒）大料（2粒）香葉（3片）肉桂（適量）花椒粒（適量）蠔油（2匙）老抽（1匙）食鹽（10g）原味（口味）未知（難度）碎紋茶蛋的做法步驟...

“上個週末完成的，吃牛排的時候已經出過鏡了~來記錄下過程這是一個很簡單的蛋糕卷，就是蛋糕坯黃了點，不然他應該是奶牛紋的。。現在悲劇的變成豹紋了。。哎我不喜歡直接填奶油的蛋糕卷所...

“記得小時候常常用皮筋和毛線編織好多花樣，最簡單的就是用皮筋紡織的這種手鍊扣，可以編織手鍊，還可以紡織髮夾，紡織杯子套等，想起來挺有意思了，可惜現在找不到過去的那種皮筋了，把它做成麵包...

“網格派皮的樣子美觀討喜，不過不少朋友都覺得編起來一定很麻煩。其實只是看起來複雜，掌握了方法就非常簡單了，編起來也很快。”食材明細主料派皮（1份）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料雞蛋（三個）低筋麵粉（60g）輔料色拉油（30g）可可粉（適量）配料白糖（60g）清水（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千葉紋蛋糕卷的做法步驟1、低筋麵粉過篩備用2、雞蛋分開打到兩個盆中...

“甜食是生活的一部分，吃一口，嘴裡是甜的，心裡也是甜的。”食材明細主料雞蛋（411g）低筋麵粉（122g）油（36g）白糖（70g）清水（91g）輔料鹽（1g）白醋（5滴）蛋黃（1個（表面花紋裝飾））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難...

有花紋的好。皮蛋的表面有花紋證明其含有的氨基酸的含量高。因為皮蛋在製作的過程中會出現花紋因此也被稱之為松花蛋，之所以會出現花紋是因為皮蛋在製作的過程中會用鹼性物質進行浸泡，浸...

“喜歡色彩漂亮的美食。如同生活裡的溫暖陽光一樣，帶來更多的快樂！前段時間去南方旅遊，見到少數民族的婦女們，手織一種老粗布,布上邊的花紋漂亮又大方。做裝飾用一定很美，感覺如果水洗一定...

“一款普普通通的蘋果派，只要稍加裝飾，就能使甜品與眾不同，特別能吸引人。下面的分量可以做一個6寸的蘋果派。”食材明細派皮黃油（60g）低筋麵粉（180g）細砂糖（35g）蛋黃（1個）水（30g）鹽（適量）輔料蘋果丁（2...

食材明細主料黃油（100）白砂糖（60）牛奶（20）雞蛋（35）低粉（190）輔料炭黑可可粉（適量）速溶咖啡粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豹紋餅乾的做法步驟1、黃油軟化，用打蛋器打至顏色發白。2、牛奶...

“這個【豹紋吐司】是一位來自葡萄牙南部的法國烘焙師所分享的一入眼就被那漂亮的斑紋誘惑大家一般大多都是用吐司模來做的我就來個麵包機版的【豹紋吐司】”食材明細麵糰原料高筋麵粉...

食材明細主料麵粉（250）輔料雞蛋（一個）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螺紋面的做法步驟1、和麵步驟省略，忘拍了，加一個雞蛋，麵粉水，可以發一點鹽，也可不放。活好醒半個小時。擀開2、圖一，面...

“總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試著讓自己變得更豐盛，強大。【我的麵包】”食材明細主料高筋麵粉（255g）椰漿（80g）椰子粉（10g）細砂...

食材明細主料蛋黃（4個）水（48克）植物油（42克）玉米粉（12克）低筋粉（78克）蛋白（4個）檸檬汁（少許）白糖（50克）可可粉（適量）這是一片的量（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豹紋蛋糕的做法步驟1、將蛋黃4個...

“親手為愛人編制一款精緻的愛心餅乾，既滿足了口腹之慾，又表達了滿滿的愛意！”食材明細主料低筋麵粉（100克）糖粉（45克）雞蛋液（20克）輔料黃油（40克）鹽（1.5克）紅曲粉（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料豬肉碎（適量）大蝦（適量）果蔬餃子皮（適量）輔料鹽（適量）油（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）編織蝦餃的做法步驟1、豬肉剁碎，加鹽、生抽、花椒粉、蠔油...

“童年裡每逢“碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絛“的季節裡便會折些許柳枝編織成草帽，插上五顏六色的小野花，和小夥伴們一人一頂比誰的更漂亮，相互追逐著嬉笑玩耍。忙碌的生活時常回想起快樂...

“做飯要依自己的口味，就拿麵包來說吧，一般做麵包都用黃油，但我不喜歡黃油，換到玉米油，口感非常好，不要講配方是不是正宗的，自己喜歡就是最好的。”食材明細主料高粉（420克）玉米油（45克）牛奶（190克...

“豹紋不僅流行於服裝界，連在烘焙界也大放光彩，讓不同的烘焙者都表現的淋漓盡致。”食材明細主料高筯麵粉（350g）細砂糖（50g）食鹽（3g）自制酸奶（120g）牛奶（140g）奶粉（15g）酵母粉（3g）黃油（20g）輔料竹炭粉（適...