1、準備好食材,香菇切片,辣椒切塊,雞胸肉切片
2、鍋裡倒入少許油,油溫七成熱的時候加入雞胸肉翻炒
3、加入生抽、料酒和黑胡椒粉繼續翻炒
4、雞肉很好熟,翻炒幾下就可以放入香菇和辣椒
5、炒至八分熟的時候加入鹽
6、炒熟出鍋即可
7、很下飯哦
8、成品圖
新鮮香菇吸油,要全程中火炒。