“平菇現在市場多見,而且很肥碩。平菇很百搭,與辣椒搭配一起炒制也是非常不錯。清淡爽口,很健康的一道美味。”
1、辣椒摘洗乾淨切成塊。
2、平菇掰成小朵洗乾淨,入鍋焯水後撈出瀝乾水。
3、起油鍋,辣椒入鍋炒。
4、平菇入鍋炒。
5、加白砂糖炒。
6、加鹽炒均勻關火。
7、盛出享用。
1、食材搭配依據個人偏愛。2、調味品依據個人口味新增。3、此菜不宜新增色重味重的調味品。