“山西的老爸給我寄了些幹香菇,特別的香,感恩有你😁”
1、先把幹香菇用開水泡發十分鐘,辣椒洗淨備用
2、泡發好的香菇切絲,辣椒切絲,生薑切絲備用。
3、鍋內放油,油熱後下薑絲煸炒,然後放入香菇,再倒入辣椒,如果中間覺得有點幹,可以少量加點開水,炒熟後加入味極鮮,鹽,香油,順著鍋邊烹點白醋,出鍋即可。
4、裝盤,擺點聖女果最好了,家裡沒備,用蘋果代替吧😄。