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涼拌黃瓜海帶絲怎麼做|涼拌黃瓜海帶絲的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.02W
涼拌黃瓜海帶絲的做法 涼拌黃瓜海帶絲怎麼做

食材明細

主料
  • 幹海帶絲 (75g)
  • 黃瓜 (半截)
輔料
  • 蒜米 (數瓣)
  • 拌飯辣椒 (1勺)
調料
  • 醬油 (1勺)
  • 陳醋 (2勺)
  • (1匙)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 雞精 (少許)
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 酸鹹 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌黃瓜海帶絲的做法步驟

  • 涼拌黃瓜海帶絲的做法 涼拌黃瓜海帶絲怎麼做 第2張

    1、海帶絲泡發半個小時,清洗乾淨,入鍋焯水兩分鐘。

  • 涼拌黃瓜海帶絲的做法 涼拌黃瓜海帶絲怎麼做 第3張

    2、準備半截黃瓜,蒜瓣。

  • 涼拌黃瓜海帶絲的做法 涼拌黃瓜海帶絲怎麼做 第4張

    3、黃瓜切絲。

  • 涼拌黃瓜海帶絲的做法 涼拌黃瓜海帶絲怎麼做 第5張

    4、黃瓜絲放入焯過水的海帶絲表面。

  • 涼拌黃瓜海帶絲的做法 涼拌黃瓜海帶絲怎麼做 第6張

    5、蒜剁成末放入碗中,舀上一勺拌飯辣椒,熱油熗香,再放入所有的調料拌勻。

  • 涼拌黃瓜海帶絲的做法 涼拌黃瓜海帶絲怎麼做 第7張

    6、調好的涼拌汁倒入黃瓜海帶絲表面,拌勻即可。

  • 涼拌黃瓜海帶絲的做法 涼拌黃瓜海帶絲怎麼做 第8張

    7、成品。夏日的餐桌上必備的清爽涼拌菜。