澆汁肉丸怎麼做|澆汁肉丸的做法

“豬肉營養豐富，是人們餐桌上的常備肉類，能做出各種美味菜餚。可任意搭配，炒，煮，燉，滷等多種烹調方法，老少適宜。肉丸子也是人們愛吃的美食，我們家也不例外，喜歡做各種美味丸子吃，昨天就做了這道豬肉丸子，上傳到美食，供大家分享。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

澆汁肉丸的做法步驟

• 1、備豬肉和香蔥。

• 2、肉剁成肉泥，加蔥末，鹽，生粉合成肉泥待用。

• 3、搓成肉丸。

• 4、做好的肉丸。

• 5、鍋裡放清水燒開，墊上墊子放上肉丸。

• 6、裝盤。

• 7、備調汁。

• 8、淋上調汁。

• 9、即可上桌。