寒冷的冬天來一碗熱乎乎的湯喝下去整個身體都舒服極了!我在這裡告訴大家一款好吃羊雜湯做法,不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!我這裡選用的是羊肚羊肝羊心羊肉等各種加入各種調料一塊燉煮而成!吃著鮮香,美味極了!是一道不錯的暖胃菜品!
主料
輔料
具體步驟
鍋里加入姜、米酒 ,下入羊血 煮8分鐘,煮熟 撈出入涼水
羊內臟切片 ,加入料酒 醃製,
幹辣椒、陳皮、無花果、花椒、大蔥段入鍋中 炒香,加入水燒開,再加鹽、雞汁,下入羊雜
再放入花椒油、辣椒油 大火煮5分鐘 即可出鍋