澆汁肉絲核桃怎麼做|澆汁肉絲核桃的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

澆汁肉絲核桃的做法步驟

• 1、成品！

• 2、肉適量，切絲，適量料酒，糖，澱粉，拌均，醃製5分鐘！

• 3、核桃用水浸泡一會，去薄衣皮，鍋裡適量油，小火炒熟，盛盤備用！！

• 4、鍋裡適量油，蔥薑蒜爆鍋，肉絲炒熟！

• 5、適量十三香，耗油，醬油，翻炒，倒入核桃，翻炒，加入適量鹽，炒好，出鍋！

• 6、生菜適量，切小條，鋪盤！

• 7、鍋裡適量油，水，耗油，番茄醬，糖胡椒粉，水澱粉，勾兌粘稠汁，香油淋幾滴！

• 8、澆汁，撒適量蔥花小米辣！