1、將肋排洗淨,放入少許迷迭香,用骨肉相連瑪味,放進冰箱過夜。
2、領取空碗,放入兩勺老抽,一勺蜂蜜,一勺紅糖,調成蜜汁。
3、烤箱220°預熱,將蜜汁均勻刷在雞腿上,烤制25分鐘(中途要翻動幾次,刷幾次蜜汁)。
4、加入切好的土豆,並在土豆上刷蜜汁。
5、肋排和土豆一起進烤箱220°,烤15分鐘。