1、提前準備好所需要的食材。
2、倒入泡菜大火煸炒。
3、加入油炸好的草魚塊。
4、加入適量開水。
5、調入少許生抽。
6、調入少許胡椒粉,大火燜15分鐘。不需要調入鹽,因為醃製魚塊的時候,已經放了鹽了,泡菜也有鹽味。
7、入盤即可。
8、成品圖。
9、成品圖。