蒜米啤酒魚怎麼做|蒜米啤酒魚的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜米啤酒魚的做法步驟

• 1、備魚，辣椒切碎，蒜米，適量，啤酒一灌。

• 2、油燒開下入魚塊，早撒鹽，魚更易入味。

• 3、煎片刻，翻面。

• 4、煎另一面，兩面煎黃。

• 5、淋上醬油，放進辣椒和蒜米。

• 6、翻炒幾下。

• 7、倒進一灌啤酒煮入味。

• 8、出鍋前放點味精即可。

• 9、煮好的蒜米啤酒魚。