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劉姐啤酒魚怎麼做|劉姐啤酒魚的做法
欄目:
熱菜
/
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食材明細
主料
啤酒
魚
(900g)
輔料
洋蔥
(35g)
薑片
(30g)
拍蒜
(25g)
小米椒
(10g)
蔥花
(5g)
紫蘇
(5g)
啤酒魚醬
(160g)
醬茄
(35g)
調料
啤酒
(300G)
醬香
(
口味
)
蒸
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
劉姐啤酒魚的做法步驟
1、將魚均勻砍成小塊。
2、放入各種配料。
3、活魚現殺端上桌。
4、加入廣西非物質遺產調製而成的醬料,當著客人的面現烹。
5、放置沙漏12分鐘後開始享用。
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