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燜雞爪怎麼做|燜雞爪的做法

欄目: 私房菜 / 釋出於: / 人氣:1.17W

燜雞爪的做法燜雞爪怎麼做

食材明細

主料

雞爪（500克）
大蒜（適量）

輔料

醬油（適量）
生薑（適量）
蔥（適量）
辣椒醬 （適量）

微辣（口味）
燜（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

燜雞爪的做法步驟

1、準備食材
2、飛水
3、飛水之後等待油溫升高，放入姜跟大蒜
4、倒入飛水過的雞爪爆炒
5、加入熱水莫過雞爪，加入料酒，生抽，辣椒醬，中火燒14分鐘等待收汁
6、收汁，裝盤撒上蔥花

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