梭子蟹燜雞爪怎麼做|梭子蟹燜雞爪的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

梭子蟹燜雞爪的做法步驟

• 1、清洗乾淨各材料。

• 2、梭子蟹用生粉裹一下。

• 3、起油鍋炸一下。

• 4、炸好備用。

• 5、再起油鍋蔥薑蒜，把洋蔥土豆一起煸炒一下，加豆瓣醬，耗油，冰糖，加開水煮一下，再加雞爪。

• 6、最後加梭子蟹，收汁完成。

小竅門

喜歡吃辣的，可以加點幹辣椒。