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雞爪怎麼做|雞爪的做法
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小吃
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食材明細
主料
雞爪
(適量)
調料
食用油
(少許)
蒜
(少許)
姜
(少許)
冰糖
(少許)
鹽
(少許)
八角
(少許)
花椒
(少許)
生抽
(少許)
老抽
(少許)
蠔油
(少許)
鹹鮮
(
口味
)
燉
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
雞爪的做法步驟
1、雞爪焯水洗淨。
2、鍋中熱油放入花椒、大料、姜、蒜炒香,放入雞爪、生抽、老抽、蠔油、鹽、冰糖翻炒均勻。
3、放入開水小火燉30分鐘即可。
4、糯嘰嘰的雞爪太可了。
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