1、準備好四季豆,去頭掐尾,清洗乾淨。
2、四季豆中加少許鹽、食用鹼、幾滴油。
3、起鍋燒水。
4、水開後,倒入四季豆中。
5、燜5分鐘,不要加蓋哦,以免變色。
6、時間結束後,撈出四季豆,瀝乾水分,晾涼。
7、完全晾乾後,用保鮮袋密封保存放入冰箱冷凍室儲存,經過這樣處理的四季豆可以儲存3個月左右呢😁。