1、成品圖來一張。
2、五花肉,大蒜,辣椒一個。
3、四季豆去蒂洗乾淨備用。
4、油鍋燒熱倒入玉米油燒至六成熟,倒入四季豆過油一遍。
5、炸至七成熟撈出備用。
6、鍋內留底油,倒入大蒜和辣椒煸炒片刻
7、倒入肉丁,生抽,熱狗半根煸炒出香味。
8、倒入四季豆大火快速煸炒均勻。
9、加入少許鹽
10、大火燒2分鐘至熟出鍋。
11、成品圖來一張。