肉骨燉四季豆怎麼做|肉骨燉四季豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉骨燉四季豆的做法步驟

• 1、食材：肉骨（已清洗焯水）、四季豆（已折段清洗）、胡蘿蔔（已洗淨去皮切開）。

• 2、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中，加適量的清水。

• 3、加適量的料酒。

• 4、接著，蓋上蓋用中小火燒煮15分鐘後關火。

• 5、燜至沒氣後開蓋。

• 6、然後，合入胡蘿蔔和四季豆翻動一下燉煮開、燉煮至四季豆熟透。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味翻勻即成。