四季豆炒臘味怎麼做|四季豆炒臘味的做法

“冬天的臘味飄香很百搭配什麼蔬菜都很美味。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

四季豆炒臘味的做法步驟

• 1、準備好食材:如圖。

• 2、四季豆撕去老筋泡洗乾淨。

• 3、臘肉臘腸我是煮飯時放入電飯煲蒸熟的，也可以用水煮熟，然後切片備用。

• 4、四季豆放入開水中煮熟約三分鐘，撈出過涼水後切段。

• 5、熱鍋放油下蒜末，幹辣椒炒出香味。

• 6、放入四季豆翻炒一下下(因為四季豆已熟的)。

• 7、調點鹽炒勻。

• 8、最後放入臘味翻炒均勻就完成了。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。