“今天買到很不錯的大蝦,新鮮到跳滿地!可惜老公晚上才回來吃飯,只能把它們養進冰箱裡,但一點沒有影響風味哦!快炒菜適合上班族晚餐哦😍”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
祕製豉油皇大蝦的做法步驟
1、按照圖片準備好配料哦
2、紅蔥頭、蒜頭、香菜切碎,醬汁先調好備用
3、爆香料頭
4、爆炒大蝦
5、趁大蝦6成熟時候把醬汁倒下去,不建議醬汁加水哦,好讓大蝦把汁都吸進去
6、根據你的口味加白糖,我喜歡吃帶一點點甜的,一定要加糖,不然有點太鹹了
7、蝦子熟了之後加香菜炒均勻就可以上碟啦
8、十分鐘快炒菜出鍋了!用醬汁拌飯一流,蝦子的鮮味都進入醬汁了
1.加一點豆瓣醬更加美味哦