豉油乳鴿皇怎麼做|豉油乳鴿皇的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豉油乳鴿皇的做法步驟

• 1、乳鴿洗淨。

• 2、滷料包。

• 3、鍋中放入適量油燒熱後放入乳鴿煎至表面焦黃。

• 4、放入姜蔥、料酒。

• 5、放入老抽、生抽、豉油、滷料包和水。

• 6、大火燒開轉小火燜至乳鴿入味。

• 7、收汁。

• 8、切件裝盤。