香菇燉三黃雞怎麼做|香菇燉三黃雞的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

香菇燉三黃雞的做法步驟

• 1、整隻雞洗淨，去除雞的頭部和尾部和體內的那層油脂。

• 2、紅棗和枸杞洗淨，放溫水中浸泡二三分鐘備用。

• 3、香菇洗淨泡一會，對半切開備用。

• 4、整隻雞放入電飯鍋，注入適量的清水，開始煮。

• 5、大火煮沸後撇浮沫，放少許的料酒把薑片、紅棗、枸杞、香菇放進去燉一個小時。

• 6、吃前放鹽即可。