1、油炸魚,酸辣椒,姜,蒜瓣
2、蒜瓣,薑切片,酸辣椒切段
3、先炒魚
4、放進蒜片,生薑
5、放進酸辣椒
6、炒勻
7、淋上生抽,放清水
8、煮二分鐘
9、將酸辣味融入魚裡
10、撒上味精
11、出鍋