粗粒芥末烤雞腿怎麼做|粗粒芥末烤雞腿的做法

“此芥末不是辣芥末。我最喜歡的是粗粒芥末，拌著吃烤著吃都特別好吃。烤了幾個雞腿，
拌些蔬菜一起吃，大家都說看著超好，吃起來也是超美味了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

粗粒芥末烤雞腿的做法步驟

• 1、備好材料。

• 2、把雞腿去骨去皮。

• 3、雞腿肉加鹽、蜂蜜、1湯醋和芥末醬，拌勻醃製2小時。

• 4、醃製好的雞腿肉放烤盤裡，放入預熱烤箱上下火200度烤20分鐘。

• 5、把烤盤拿出來刷上剩下的醃汁，刷點油，再磨入黑椒粉，放回烤箱再烤10分鐘。

• 6、胡蘿蔔、青瓜、洋蔥切絲，香菜切段。

• 7、做點料汁：油，辣椒，蒜末加點鹽、醬油和醋。

• 8、把料汁倒入蔬菜絲中拌均勻。

• 9、烤好的雞腿肉切塊。

• 10、蔬菜沙拉和雞腿肉都放盤上，擠上點檸檬汁就好啦。