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發表於:2024-01-27
食材明細主料苦瓜(一根)輔料雪碧(一瓶)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜飲的做法步驟1、苦瓜一個,雪碧一瓶,有蓋子的玻璃器皿一個2、洗乾淨的苦瓜用削皮刀削成薄片3、加入適量的雪碧4...
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發表於:2024-02-26
“五分鐘即可享用的減肥飲品。。。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料原味酸奶(1杯(養樂多))配料蜂蜜(適量)苦味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜飲品的做法步驟1、選擇苦瓜一根,洗淨。最好黃綠色,...
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發表於:2024-01-09
“苦瓜,味苦。清脂,降壓,瘦身美容,好多MM喜歡但又不想受這苦味哈,沒關係,我們和蘋果一起做杯健康飲料,妥妥滴。”食材明細主料苦瓜(適量)蘋果(適量)輔料核桃(適量)礦泉水(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-01-08
“自己簡單的做法,不是蒸而是煮的”食材明細主料苦瓜(3條(小的))豬肉(半斤)冬菇(6個)蝦皮(半小碗)輔料蠔油(少許)鹽(少許)番薯粉(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)食用油(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料冬瓜(適量)苦瓜(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燒苦的做法步驟1、冬瓜苦瓜切片,辣交切碎,大蒜拍碎2、先把冬瓜下...
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發表於:2024-02-26
“感覺自己這次的苦瓜吃法比較另類,很喜歡苦瓜,通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜為多,這次的食材也沒變,另類在於我用它來炒飯了!讓米飯滲透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味,吃得很過癮。苦瓜性寒味苦、入...
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發表於:2024-02-26
“食材:苦瓜2個,瘦肉適量用來提香還能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2個,調料:鹽,豬油,生抽,味精,方法:1、苦瓜切片,肉切絲,辣椒切絲,2、鍋裡倒進肥肉炸油,如果油不夠再加進豬油,倒進切好的豬肉翻炒。剛炸...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料苦瓜(適量)肉末(適量)香菇(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)苦味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜釀的做法步驟1、將苦瓜洗乾淨去掉頭尾,然後切成小段用勺柄挖...
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發表於:2024-02-25
“這段時間愛上了喝苦瓜汁,但是每次喝了苦瓜的汁,剩下來的苦瓜蓉看著實在喜歡,丟了很可惜,今天早上就加了一些麵粉,攤成苦瓜餅,就著自磨的豆漿,LG說很好吃。”食材明細主料苦瓜(一根)輔料麵粉(12...
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發表於:2024-02-25
“【80後的私家廚房】又與你見面啦~人生就是旅行的列車我們都無法再次的選擇這是我們心中的不如意。人人都有有夢想,並非全會實現,責任在自己,無權受與別人,還不放在心中的某個角落,闖將南...
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發表於:2023-12-27
“簡單方便又好吃,油的香味,苦瓜的清爽,香酥可口。苦瓜雖苦,卻從不會把苦味傳給其它食物,所以它又有“君子菜”的雅稱。具有降低血糖、促進食慾、美容等功效。”食材明細主料苦瓜(三根)輔料雞...
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發表於:2024-02-26
“明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入,疑為三寶太監下西洋時,從南洋群島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》說:”苦瓜清則苦寒;滌熱,明目,清心。可醬可醃。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟則...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料苦瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)花椒油(適量)自制剁椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨破開去瓤2、切絲後用涼水拔3、鍋中迅速飛水後二...
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發表於:2024-02-27
“苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止...
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發表於:2024-01-11
“苦瓜微苦中的清爽很多人都喜歡喜歡。拌苦瓜一般都是用簡單的芝麻油、鹽、白糖。這次,換了換口味,用海鮮醬作主調料拌苦瓜,成品很受食客歡迎。節日期間脂肪攝入過量,內火內熱上升,不妨品品...
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發表於:2024-01-11
“微辣香嫩的牛肉,入味下飯的苦瓜,絕配!”食材明細主料牛肉(200g)苦瓜(400g)輔料植物油(適量)蠔油(10ml)鹽(適量)乾紅椒(5個)玉米澱粉(適量)醬油(10ml)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜炒牛肉...
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發表於:2024-02-26
“可能對於北方地區來說現在已經是開始轉涼了,但是對於廣東來說,現在還是苦夏。夏天很容易上火,吃什麼好呢,苦瓜就最好不過了。但是很多人都怕苦,現在煮婦給你支個招,煮出好吃不苦的苦瓜!好咧...
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發表於:2024-02-27
““血菊”生長在我國西部海拔2000米以上的較寒冷地區。這種高原生長的野菊花味香外表呈淡黃色,用它沖泡出的菊花水晶瑩剔透呈淡紅色,因此叫做“血菊”。血菊飲用後脣齒留香,口感非常好,但...
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發表於:2024-02-24
“夏日裡吃點苦味,會讓你的味蕾有意想不到的衝擊。看大家都在苦瓜裡面釀了肉餡,可是天氣太熱了,真的吃不下,所以就釀了我自己做的紅豆餡。沒想到,又讓我驚喜了一次~~”食材明細主料苦瓜(2個)紅...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料苦瓜(6個)苦味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)苦瓜茶的做法步驟1、苦瓜切片2、苦瓜洗乾淨,去囊,切片3、去囊4、切片平攤在篩子裡5、鋪在篩子裡,於太陽下暴晒多日6、苦瓜茶大功告...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料苦瓜(1根)輔料肉餡(適量)蝦仁(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥末(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜罐的做法步驟1、苦瓜切3釐米寬的段,挖去籽2、絞肉餡,(一次...
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發表於:2024-02-26
“平時苦瓜不是切片就是切條或切塊做菜,自己都覺得沒啥新意了,今天想著無論如何也要換個吃法了,於是這道菜就誕生啦!如此做法簡單的一道菜,只需換個切法,就能讓食物變得與眾不同,生活中的其它...
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發表於:2023-12-28
““清涼消暑”兩分鐘搞定一碗湯。”食材明細主料苦瓜(一根)調料鹽(半茶匙)雞精(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜湯的做法步驟1、新鮮苦瓜,備用。2、洗淨,去瓤,擦絲。3、用鹽和雞...
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發表於:2024-01-05
“不少童鞋很奇怪為啥自己炒的苦瓜很苦~雖然是一道簡單的不能再簡單的家常菜,我也分享一點自個兒的經驗😁。”食材明細食材苦瓜(1/2根)雞蛋(3個)調料精鹽(2匙)色拉油(1大勺)淨水(1碗)清淡(口味)炒(工...
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發表於:2024-02-29
“苦瓜的好處數不勝數,可是由於其濃重的苦味讓很多人望而卻步,今天俺介紹的這道【泡菜煸苦瓜】既營養又美味,最主要的是沒有苦味,是一道很適合夏季的清熱解火菜,尤其是和米飯一起拌著吃‘香...