粗粒芥末蝴蝶排怎麼做|粗粒芥末蝴蝶排的做法

“蝴蝶排肉質細嫩鮮美，煎著吃最美味，這次嘗試一下芥末口味的，味道出奇的贊哦！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粗粒芥末蝴蝶排的做法步驟

• 1、主料。

• 2、蝴蝶排加鹽、料酒、冠利粗粒芥末。

• 3、抓勻醃製一小時。

• 4、平底鍋中大火燒熱，放油，放蝴蝶排煎。

• 5、兩面各煎2分鐘。

• 6、你學會了嗎？

小竅門

蝴蝶排一定要中大火煎，時間不必太長，才能外焦裡嫩。