豆豉鯪魚燒油麥菜怎麼做|豆豉鯪魚燒油麥菜的做法

“鹹鮮適口，獨特的油麥菜香更增風味，配上米飯，好吃😋”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉鯪魚燒油麥菜的做法步驟

• 1、油麥菜適量洗淨切四指段。

• 2、豆豉鯪魚罐頭一盒。

• 3、適量花生油燒熱。

• 4、蒜片花椒放入炒香。

• 5、豆豉鯪魚放入，倒適量開水。(豆豉鹹，用了三分之二)

• 6、小半勺蠔油，小半勺生抽。

• 7、油麥菜放入翻炒二三分鐘。

• 8、關火。

• 9、成品。

小竅門

豆豉鹹，根據油麥菜的量決定放豆豉的量。