豆豉鯪魚炒芥菜怎麼做|豆豉鯪魚炒芥菜的做法

“鹹鮮美味，家常小炒，很下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉鯪魚炒芥菜的做法步驟

• 1、備好食材：芥菜，豆豉鯪魚，蒜頭。

• 2、芥菜洗淨切段，切點蒜末。

• 3、豆豉鯪魚弄碎備用。

• 4、熱鍋放油，下蒜末炒香。

• 5、下芥菜炒軟2分鐘左右。

• 6、調少許鹽炒勻。

• 7、出鍋前放入豆鼓鯪魚翻炒勻。

• 8、如圖，完成了。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

豆豉鯪魚有鹹味，調味需謹慎。