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蒸釀豆腐怎麼做|蒸釀豆腐的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.93W
蒸釀豆腐的做法 蒸釀豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐 (二兩)
  • 山藥 (一小節)
  • 雞胸肉 (一小塊)
  • 蘿蔔 (一小節)
輔料
  • (適量)
  • (一勺)
  • 生抽 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒸釀豆腐的做法步驟

  • 蒸釀豆腐的做法 蒸釀豆腐怎麼做 第2張

    1、雞胸肉剁成肉泥

  • 蒸釀豆腐的做法 蒸釀豆腐怎麼做 第3張

    2、山藥去皮洗淨

  • 蒸釀豆腐的做法 蒸釀豆腐怎麼做 第4張

    3、把山藥剁碎

  • 蒸釀豆腐的做法 蒸釀豆腐怎麼做 第5張

    4、胡蘿蔔剁成沫

  • 蒸釀豆腐的做法 蒸釀豆腐怎麼做 第6張

    5、雞胸肉和山藥放在盆裡加入鹽生抽和老抽攪拌均勻

  • 蒸釀豆腐的做法 蒸釀豆腐怎麼做 第7張

    6、豆腐切片

  • 蒸釀豆腐的做法 蒸釀豆腐怎麼做 第8張

    7、豆腐上加上調好的肉餡

  • 蒸釀豆腐的做法 蒸釀豆腐怎麼做 第9張

    8、在上面再蓋一片豆腐

  • 蒸釀豆腐的做法 蒸釀豆腐怎麼做 第10張

    9、全部做好放在盤子裡,撒上胡蘿蔔碎

  • 蒸釀豆腐的做法 蒸釀豆腐怎麼做 第11張

    10、上鍋蒸大火燒開蒸十五分鐘左右即可

  • 蒸釀豆腐的做法 蒸釀豆腐怎麼做 第12張

    11、蒸好後趁熱端出來,在盤子的湯汁里加入適量生抽和香油即可

  • 蒸釀豆腐的做法 蒸釀豆腐怎麼做 第13張

    12、成品