客家釀豆腐怎麼做|客家釀豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

客家釀豆腐的做法步驟

• 1、老豆腐。

• 2、豆腐切厚塊。

• 3、中間挖出小洞。

• 4、豬肉剁碎加入取出的豆腐。

• 5、加入蔥花生抽生粉雞蛋鹽糖調味。

• 6、拌勻即可。

• 7、取肉餡加入豆腐塊肉。

• 8、鍋子燒熱放入豆腐。

• 9、加入適量開水和生粉煮熟。

• 10、煎熟後灑上芝麻。

• 11、開動啦。