![家常五香豆腐絲怎麼做好吃又簡單]( "家常五香豆腐絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
幹
豆腐 ：
5張 胡
蘿蔔 ：
一小段 香菜 ：
適量 大蔥 ：
一段 輔料
八角 ：
3顆桂皮 ：
一節 花椒 ：
一把 姜 ：
片香油 ：
適量鹽 ：
1.5勺 具體步驟
1. 把各種菜洗淨！
2. 幹豆腐切絲！先把幹豆腐鋪開後，分成四份，在切絲！胡蘿蔔切絲，大蔥切絲，香菜切斷！
3. 幹豆腐絲要抄水。水開後，放進幹豆腐絲30秒。撈出後馬上過涼水沖涼！
4. 鍋裡倒油，油溫高後把所有香料倒入鍋中，變中小火熬！熬到蔥葉變焦黃，可以關火！把香料撈出！油溫降低後，倒入拌菜盆中！
5. 加鹽和醬油拌勻！拌菜的盆子越大越好！建議用手拌！自己是不會嫌棄自己的！
千里飄香谷
