糖醋醬黃瓜怎麼做|糖醋醬黃瓜的做法

“連續高溫的夏日，一碗晾涼的小米粥和一碟酸甜爽口的醬黃瓜，就會讓你感到滿足”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋醬黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨晾乾

• 2、姜蒜辣椒、冰糖

• 3、生抽、陳醋倒到大盆中混合

• 4、薑切片、蒜拍碎，還有冰糖、辣椒一起放到醬汁裡面

• 5、黃瓜切條用鹽醃製一晚上

• 6、把醃出的鹽水瀝乾

• 7、放到醬汁中醃製一個星期

• 8、酸酸甜甜又爽口的醬黃瓜