“過年少不了,大魚.大肉,來一盤鮮美無比的素菜,也是非常受歡迎的”
1、食材清洗乾淨。
2、白靈菇,切好。
3、胡蘿蔔,辣椒,蔥,姜切好。
4、鍋內放油燒熱,放入蔥.姜炒出香味。
5、放入白靈菇。
6、中火慢慢炒,白靈菇炒軟。
7、放入胡蘿蔔,翻炒2分鐘。
8、放入生抽,翻炒均勻。
9、放鹽調味。
10、放入辣椒,翻炒2分鐘。
11、好的食材,簡單的做法才能保留它的原汁.原味。
12、裝盤。
13、用煎餅捲起來,太好吃了。